Kad čujemo riječ ”kolač”, najčešće pomislimo upravo na čokoladni. Ovo je recept za super jednostavan, a tako predivno čokoladan kolač po izboru naše učenice Lane.
Sastojci
- 200 g tamne čokolade
- 200 g Zvijezda stolni
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
Priprema
Kada pripremate ovaj recept za najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač najprije zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje s papirom za pečenje. Otopite čokoladu i Zvijezda stolni u posudi na pari i ostavite da se malo ohladi. U velikoj posudi, pjenasto izmiksajte jaja i šećer. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u jaja i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte brašno i prašak za pecivo te miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Izlijte smjesu za najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač u pripremljeni kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-40 minuta. Izvadite kolač iz pećnice i pustite ga da se potpuno ohladi prije posluživanja. Ovaj najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač je neodoljiv i savršen za sve prigode. Dodajte svježe voće, sladoled ili šlag za još bolji okus i uživajte u savršenoj slastici. Dobar tek!
Tips&tricks: U širem kalupu tijesto će biti tanje i tekstura kolača više poput biskvita, dok će kolač iz užeg kalupa više nalikovati lava cake-u. Prilagodite svom ukusu 😉
