Ova ljupka slastica savršen je znak pažnje koji možemo pokloniti prijateljici, mami ili nekoj drugoj dragoj ženi za 8. mart. Leonarda nam je pokazala kako se izrađuje i oduševila nas jednostavnošću ovog recepta. Dok isčekujemo proljeće i cvijeće, možemo uživati u ovim rascvjetanim kolačićima sočne teksture i divnog okusa jabuke i cimeta
Sastojci:
- Lisnato tijesto
- Jabuke
- Zvijezda stolni
- Sok limuna
- Cimet
- Šećer u prahu
- Brašno
- Zvijezda suncokretovo ulje
Priprema:
Jabuke prerezati na pola te na tanke ploške, preliti sokom pola limuna i vodom da sve budu potopljene. 3 minute ih ugrijati u mikrovalnoj kako bi omekšale. Podlogu posuti brašnom i na njoj izvaljati prethodno odmrznuto lisnato tijesto. Izvaljano tijesto izrezati na jednake trakice i premazati otopljenim Zvijezda stolnim. Ocijeđene jabuke posložiti duž trakica, na gornju polovicu, po želji posuti cimetom. Donju stranicu tijesta preklopiti preko jabuka. Trakice sa jabukama zarolati kako bi dobile oblik ruže. Pleh za muffine nauljiti, pobrašniti te posložiti ruže. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na 40 – 45 minuta. Prije posluživanja posuti ruže šećerom u prahu.
